Text und Bilder von ICC-Redakteur Lars-Pascal Reuter China ist berühmt für seine acht großen Regionalküchen und jeder Chinese ist stolz auf das köstliche Essen seiner Heimatregion – zu Recht! Doch hat die Kochkultur im Reich der Mitte an Vielfalt noch mehr zu bieten? Für 36 der 55 offiziell anerkannten Minderheiten der Volksrepublik stellt ... Weiterlesen...
Reisetagebuch: Straßenverkehr-Impressionen aus China
Chinas Straßenverkehr ist berühmt und berüchtigt. Er ist nicht nur ein Grund für die zeitweilig sehr schlechte Luft in Chinas Großstädten. Das Chaos auf den chinesischen Straßen bringt In- und Ausländer täglich zur Verzweiflung. Ob es Gunnar Henrich auch so ergangen ist? ... Weiterlesen...
Reisetagebuch: Shanghai für Anfänger – Tickets, U-Bahn und Kunst
Shanghai zählt zu den Städten Chinas, die für Ausländer recht leicht zu erschließen sind. Dennoch warten beim ersten Besuch einige Herausforderungen und Überraschungen. Gunnar Henrich hat sich dort nicht unterkriegen lassen, wie ein weiterer Blick ins beliebte Reisetagebuch zeigt. ... Weiterlesen...
Reisetagebuch China (3): Über das chinesische Essen
Das chinesische Essen ist weltberühmt. Im Ausland ist vieles, was als solches angeboten wird, eine Beleidung der ursprünglichen Feinkost aus dem Reich der Mitte. Es soll sogar Feinschmecker geben, die nach China reisen, nur um zwei, drei Tage zu schlemmen. Ob das auch für den Autor des beliebten Reisetagebuches China auf dem ICC-Portal gilt? ... Weiterlesen...
Reisetagebuch China (2):
Blicke hinter chinesische Kulissen
Lebt man als Europäer in China im Luxus? Gibt es im Reich der Mitte die Schinkenstraße von Mallorca und den Bahnhof Zoo von Berlin? Und vielleicht noch wichtiger: Darf man Herrn Strittmatter alles glauben? Ein weiterer Blick ins Reisetagebuch China liefert Antworten. ... Weiterlesen...
Reisetagebuch China: Süßes Geheimnis im chinesischen Glas
Es gibt Dinge, die sind so simpel und alltäglich, dass sie nie weiter auffallen. Wenn man sie denn kennt. Wenn man sie aber zum ersten Mal erlebt, kann auch ein banales Glas zu einem abgründigen Faszinosum werden. Vor allem in China. Aus dem Reisetagebuch des Gunnar Henrich. ... Weiterlesen...